PRA COMER
BIFE DE CHORIZO | R$189,00
700g in natura de excelente contrafilé selecionado pelo André. Acompanha arroz, vinagrete, farofa e cebola flambada no Jack Daniel’s (serve de 3 a 4 pessoas)
KIT CHURRAS | R$85,90
São 350g de um delicioso bife de contrafilé, acompanhado por vinagrete, farofa, queijo coalho e pão de alho (prato individual)
KIT FUMAÇA | R$105,00
Brisket (200 gramas de carne bovina defumada em nosso pit smoker por 3 horas e mais 6 horas de quebra de colágeno).
Pulled Pork (200 gramas de copa lombo defumada em nosso pit smoker).
Acompanhamentos: porção mista de mandioca frita e batata, catupiry, cheddar e molho barbecue.
(serve 2 pessoas)
BUFFALO WINGS | R$79,90
Acompanha molho de gorgonzola (serve de 2 a 3 pessoas – 1kg de coxinha da asa in natura)
BABY TRADICIONAL | R$165,00
Mignon (500g in natura) com cebola e tomate caramelizados e puxados no vinho branco, e mussarela gratinada. Acompanha arroz e uma porção de sua escolha: fritas, polenta ou anéis de cebola (serve de 2 a 3 pessoas)
BABY PALMITO | R$179,00
Mignon (500g in natura) com palmito puxado no vinho branco, requeijão e mussarela gratinada. Acompanha arroz e uma porção de sua escolha: fritas, polenta ou anéis de cebola (serve de 2 a 3 pessoas)
BABY 3 QUEIJOS | R$210,00
Mignon (500g in natura) com champignon no vinho branco, requeijão, gorgonzola e mussarela gratinada. Acompanha arroz e uma porção de sua escolha: fritas, polenta ou anéis de cebola (serve de 2 a 3 pessoas)
COSTELINHA SUÍNA DEFUMADA | R$89,90
Acompanha fritas e anéis de cebola empanados (sugestão para 2 pessoas)
pastel mineiro (salgado) | R$13,50
sabores: presunto e queijo, carne seca com queijo, pernil com catupiry, calabresa com catupiry, brisket, 2 queijos, queijo brie com damasco, shimeji com shoyu e abobrinha com queijo.
pastel mineiro (doce) | R$13,90
sabores: chocolate, queijo com goiabada, banana com chocolate, banana com canela, Nutella com coco e Nutella com banana.
pastel mineiro pistache | R$18,00
Doce na medida certa, recheado com pistache e chocolate meio-amargo.
queijo coalho | R$44,80
acompanha geleia de pimenta e melado de cana
fritas antigas | R$41,90
da antiga receita do Ponto 1, com orégano, alho e parmesão ralado (400g)
fritas bravas | R$33,90
saborosamente temperada com especiarias picantes (páprica e pimenta do reino) e alecrim
fritas limão | R$33,90
temperadas com limão e um leve toque picante
fritas com cheddar e bacon | R$46,00
o casamento perfeito! (400g de fritas + 150g de cheddar)
fritas palito | R$29,00
fritas rústicas | R$29,00
*Meia porção: 70% do valor
apetitosa | R$40,00 (inteira) / R$28,00 (meia)
alface, tomate, azeitonas verdes e pretas
ponto 1 | R$50,00 (inteira) / R$35,00 (meia)
alface e/ou rúcula, palmito, azeitonas verdes e pretas, cebola e tomate
amendoim japonês | R$9,90
gorgonzola (200G) | R$45,00 (inteira) / R$31,50 (meia)
azeitona preta | R$18,00 (inteira) / R$13,00 (meia)
polenta frita | R$35,00 (inteira) / R$25,00 (meia)
kibe (10 unid) | R$43,00 (inteira) / R$31,00 (meia)
mandioca frita | R$35,00 (inteira) / R$25,00 (meia)
croquete de mandioca com parmesão | R$28,00 (inteira) / R$20,00 (meia)
provolone à milanesa | R$40,00 (inteira) / R$28,00 (meia)
salgados da casa | R$46,00 (inteira) / R$33,00 (meia)
Coxinha com massa de mandioca (frango e catupiry, costela, ou carne seca)
Bolinho de mandioca com carne seca
Bolinha com queijo (massa de mandioca)
Bolinho de abóbora com carne seca (massa de abóbora)
Porpeta de carne com queijo
Croquete de carne
Deliciosos lanches gourmet preparados com o hambúrguer artesanal da casa 180g e pão de hambúrguer caseiro. Acompanha fritas!
paris | R$43,90
pão, hambúrguer 180g, queijo brie e damasco
mr. gorgo | R$47,25
pão, hambúrguer 180g, creme de gorgonzola, bacon e champignon
seven | R$40,90
pão, hambúrguer 180g, molho Jack Daniel’s, picles, queijo, alface, tomate e cebola
x burger | R$29,80
pão, hambúrguer 180g e queijo
x salada | R$33,90
pão, hambúrguer 180g, queijo, tomate e alface
x bacon | R$41,90
pão, hambúrguer 180g, queijo e bacon
x egg | R$32,90
pão, hambúrguer 180g, queijo e ovo
premium cheddar | R$35,60
pão, hambúrguer 180g, cheddar e cebola grelhada
burgão | R$59,50
pão, 2 hambúrgueres 180g, queijo, bacon, ovo, tomate e alface
*ADICIONAIS PARA LANCHES: Alho R$5,00 | Azeitona preta R$5,00 | Azeitona verde R$5,00 | Bacon R$10,00 | Requeijão R$12,00 | Cheddar R$12,00 | Gorgonzola R$12,00 | Palmito R$12,00 | Cebola R$4,50 | Ovo R$4,90 | Queijo R$9,00
x burger | R$22,80
pão, hambúrguer 90g e queijo (acompanha fritas)
x salada | R$28,80
pão, hambúrguer 90g, queijo, tomate e alface (acompanha fritas)
x bacon | R$29,50
pão, hambúrguer 90g, queijo e bacon (acompanha fritas)
x egg | R$27,40
pão, hambúrguer 90g, queijo e ovo (acompanha fritas)
*ADICIONAIS PARA LANCHES: Alho R$5,00 | Azeitona preta R$5,00 | Azeitona verde R$5,00 | Bacon R$10,00 | Requeijão R$12,00 | Cheddar R$12,00 | Gorgonzola R$12,00 | Palmito R$12,00 | Cebola R$4,50 | Ovo R$4,90 | Queijo R$9,00
Lanches preparados na baguete com corte boca de anjo.
Churrasco Tradicional | R$46,80
Mignon e queijo
Churrasquinho | R$48,90
Mignon, tomate e queijo
Churrasgrete | R$50,20
Mignon, vinagrete e queijo
Churrascalho | R$50,30
Mignon, alho e queijo
Churrasco Salada | R$50,20
Mignon, queijo, alface e tomate
Churraskito | R$55,00
Mignon, palmito picado e queijo
Mokarzel | R$59,90
Mignon, queijo, salsinha, tomate seco e bacon
Dinamite | R$50,40
Mignon, molho de pimenta, cheddar e queijo
Churrascon | R$61,10
Mignon, bacon, queijo, alho e tomate
Churranzola | R$62,70
Mignon, gorgonzola e azeitona verde
Churrasco Mineiro | R$58,00
Mignon, queijo coalho e tomate
*ADICIONAIS PARA LANCHES: Alho R$5,00 | Azeitona preta R$5,00 | Azeitona verde R$5,00 | Bacon R$10,00 | Requeijão R$12,00 | Cheddar R$12,00 | Gorgonzola R$12,00 | Palmito R$12,00 | Cebola R$4,50 | Ovo R$4,90 | Queijo R$9,00
Lanches preparados na baguete com corte boca de anjo.
Florentina | R$38,00
Queijo coalho, tomate seco e alho
Brasileira | R$34,00
Abobrinha, parmesão, tomate e salsa
Jackie Chan | R$36,90
Shimeji com shoyu, queijo, tomate e alface (opção: pão de hambúrguer)
*ADICIONAIS PARA LANCHES: Alho R$5,00 | Azeitona preta R$5,00 | Azeitona verde R$5,00 | Bacon R$10,00 | Requeijão R$12,00 | Cheddar R$12,00 | Gorgonzola R$12,00 | Palmito R$12,00 | Cebola R$4,50 | Ovo R$4,90 | Queijo R$9,00
Lanches preparados na baguete com corte boca de anjo.
Pulled Tradicional | R$41,00
Copa lombo (150g) e queijo (40g)
Pulled Barbecue | R$46,90
Copa lombo (150g), picles, barbecue e queijo (40g)
Copacaxi | R$46,00
Copa lombo (150g), abacaxi e queijo (40g)
Lombopiry | R$49,00
Copa lombo (150g), requeijão e alho
*ADICIONAIS PARA LANCHES: Alho R$5,00 | Azeitona preta R$5,00 | Azeitona verde R$5,00 | Bacon R$10,00 | Requeijão R$12,00 | Cheddar R$12,00 | Gorgonzola R$12,00 | Palmito R$12,00 | Cebola R$4,50 | Ovo R$4,90 | Queijo R$9,00
Lanches preparados na baguete com corte boca de anjo.
Granada | R$49,50
Brisket (150g), cheddar cremoso e pão francês bola. Acompanha fritas.
X Brisket | R$43,00
Brisket (150g) e queijo (40g) na baguete
Locomotiva | R$46,80
Brisket (150g), queijo (40g), tomate seco e picles na baguete
*ADICIONAIS PARA LANCHES: Alho R$5,00 | Azeitona preta R$5,00 | Azeitona verde R$5,00 | Bacon R$10,00 | Requeijão R$12,00 | Cheddar R$12,00 | Gorgonzola R$12,00 | Palmito R$12,00 | Cebola R$4,50 | Ovo R$4,90 | Queijo R$9,00
Lanches preparados na baguete com corte boca de anjo.
Calabresa com queijo | R$26,70
Calabresa e queijo na baguete
Calabresa com tomate seco | R$35,00
Calabresa, queijo e tomate seco
Calabresa com gorgonzola | R$38,30
Calabresa e gorgonzola na baguete
*ADICIONAIS PARA LANCHES: Alho R$5,00 | Azeitona preta R$5,00 | Azeitona verde R$5,00 | Bacon R$10,00 | Requeijão R$12,00 | Cheddar R$12,00 | Gorgonzola R$12,00 | Palmito R$12,00 | Cebola R$4,50 | Ovo R$4,90 | Queijo R$9,00
Lanches preparados na baguete com corte boca de anjo.
Maria Bonita | R$38,90
Carne seca, pimenta vermelha, catupiry e cheddar
Lampião | R$37,90
Carne seca, cebola grelhada e queijo
*ADICIONAIS PARA LANCHES: Alho R$5,00 | Azeitona preta R$5,00 | Azeitona verde R$5,00 | Bacon R$10,00 | Requeijão R$12,00 | Cheddar R$12,00 | Gorgonzola R$12,00 | Palmito R$12,00 | Cebola R$4,50 | Ovo R$4,90 | Queijo R$9,00
Lanches preparados na baguete com corte boca de anjo.
Frango tradicional | R$26,10
Filet de frango e queijo
Frango bacon | R$35,90
Filet de frango, bacon e queijo
Frango salada | R$31,60
Filet de frango, queijo, tomate e alface
Frango palmito | R$41,90
Filet de frango, palmito, bacon, queijo, tomate e alface
Frangalho | R$40,00
Filet de frango, bacon, catupiry e alho
*ADICIONAIS PARA LANCHES: Alho R$5,00 | Azeitona preta R$5,00 | Azeitona verde R$5,00 | Bacon R$10,00 | Requeijão R$12,00 | Cheddar R$12,00 | Gorgonzola R$12,00 | Palmito R$12,00 | Cebola R$4,50 | Ovo R$4,90 | Queijo R$9,00
Pulled Pork Acebolado | R$79,50 (inteira) / R$55,00 (meia)
300g de Pulled Pork, 200g de cebola, 150g de fritas, molho barbecue e cesta de torradas (serve 2 pessoas)
Frango Crocante | R$78,00 (inteira) / R$56,00 (meia)
Coxinha da asa (1kg in natura), coberto com requeijão (200g)
Filet Mignon com tomates pelados, alho e azeitonas verdes | R$115,00 (inteira) / R$85,00 (meia)
(400g de mignon in natura)
Filet Mignon acebolado com gorgonzola | R$134,00 (inteira) / R$93,00 (meia)
(400g de mignon in natura, 150g de gorgonzola, 100g de requeijão) – Acompanha pão
Filet Mignon ao alho e óleo | R$98,00 (inteira) / R$70,00 (meia)
(400g de mignon in natura)
Filet Mignon acebolado | R$100,00 (inteira) / R$70,00 (meia)
(400g de mignon in natura)
Filet Mignon com shimeji | R$110,00 (inteira) / R$80,00 (meia)
(400g de mignon in natura)
Calabresa acebolada | R$50,00 (inteira) / R$38,00 (meia)
Filet de frango acebolado | R$60,00 (inteira) / R$45,00 (meia)
Carne seca acebolada com mandioca | R$95,00 (inteira) / R$68,00 (meia)
Isca de Tilápia | R$59,00
(500g in natura)
U.T.I | R$79,90
mandioca, calabresa e pulled pork
Cesta de torradinhas temperadas com azeite | R$6,50
*OPCIONAIS PARA PORÇÕES: Alho R$7,50 | Azeitona preta R$9,00 | Azeitona verde R$9,00 | Bacon R$18,00 | Requeijão R$19,00 | Cheddar R$18,00 | Gorgonzola R$26,00 | Palmito R$25,00 | Cebola R$9,00 | Queijo R$18,00
Filet de frango com requeijão e bacon | R$98,00
Filet Mignon com requeijão e alho | R$130,00
Filet Mignon com palmito picado, requeijão e queijo | R$130,00
Carne seca | R$115,00
purê de mandioca, cebola, manteiga, queijo e requeijão
A mexicana | R$130,00
filet mignon, jalapeño, queijo, cheddar e requeijão
Oriental | R$125,00
filet de frango, shimeji, requeijão e queijo
Romeu & Julieta | R$24,90
Petit Gateau | R$23,90
Churros do Chaves | R$22,90
com doce de leite ou Nutella (adicional: R$5,00)